초콜릿 목 아픔 - chokollis mog apeum

목 안 이물감… 튀김 초콜릿 커피 먹으면 심해져요

직장인 김모 씨(30)는 얼마 전부터 뭔가 목에 걸린 것 같은 느낌을 자주 받았다. 침을 삼킬 때면 알 수 없는 이물감이 생겼다. 혹시나 종양이라도 생긴 게 아닌지 걱정이 돼 이비인후과를 찾았다. 다행히 별 이상은 없었다. 김 씨처럼 목에 이물감을 느끼는 경우엔 침을 삼켜도 개운하지 않다. 물을 마시면 이물감이 좀 해소되는 듯하다가도 곧 원상태로 돌아간다. 목 안이 건조하게 느껴지거나 가벼운 통증이 생기기도 한다. 코에서 목 뒤쪽으로 가래 같은 분비물이 넘어가는 기분이 들 때도 있다. 그런데도 음식을 먹을 땐 별 다른 증상이 없는 게 특징이다. 이런 증상은 왜 발생할까. 목 안에 덩어리가 있을 수도 있지만 대부분 인두 점막이 붓거나 충혈되는 경우다. 물론 그 이유는 다양하다. 이물감을 유발하는 대표적인 질병으로는 인후두 역류증, 갑상샘(갑상선) 이상, 알레르기, 식도 이상 등을 들 수 있다. 그 밖에도 암이 이물감의 원인일 수도 있다. 따라서 이물감이 지속되는 경우엔 전문의를 찾아 빨리 진단을 받는 게 좋다. 이 중 가장 흔한 원인이 인후두 역류 질환. 위장의 내용물이 트림이나 구토 없이도 인두(목)나 후두(성대)로 역류하는 현상을 말한다. 식도와는 달리 인두와 후두는 위산에 매우 취약해 위산이 조금만 역류해도 큰 영향을 받는다. 인후두 역류 질환을 예방하기 위해서는 튀긴 음식, 햄버거, 피자, 치즈, 계란, 초콜릿 등을 적게 먹어야 한다. 이런 음식은 위산이 만들어지는 걸 촉진하고 위식도 역류를 유발하기 때문이다. 커피와 홍차 등 카페인 음료, 탄산음료, 술도 피해야 한다. 특히 저녁에 술을 마시지 않고, 과식도 해선 안 된다. 잠들기 3시간 전에는 음식을 적게 먹어야 한다. 식사 후에는 바로 눕지 말아야 한다. 식사 직후 1시간 정도 가볍게 걸으면 위산이 넘어오는 걸 줄일 수 있다. 단, 식사 후 2시간 이내에 과도한 운동을 하면 오히려 위산이 넘어올 수 있으니 주의해야 한다. 인후두 역류 질환은 고혈압과 비슷하다. 치료를 하면 별다른 문제를 일으키지 않지만 방치해두면 때로는 위험해질 수 있다. 심해지면 거친 호흡, 질식, 호흡곤란 등을 일으킬 수 있다. 증상이 수년 동안 방치되면 식도, 폐, 인후두에 암이 생길 수도 있다. 이 질환을 치료하기 위해서는 음식도 조절해야 하지만 위산을 줄이기 위한 약물을 복용해야 할 수도 있다. 수술이 필요한 경우는 거의 없다. (도움말=남순열 서울아산병원 이비인후과 교수, 선동일 서울성모병원 이비인후과 교수) 이샘물 동아일보 기자

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초콜릿을 좋아하는 사람에게 초콜릿을 끊기란 결코 쉽지 않은 일이다. 초콜릿을 끊으면 정신적, 신체적인 금단현상이 나타나기도 한다. 물론 나쁜 점만 있는 것은 아니다. 여러 건강상 이점도 있다. 미국 건강 정보 사이트 Eat This, Not That은 초콜릿을 끊으면 나타나는 몸의 변화 7가지를 소개했다.

1. 두통을 느낄 수 있다

초콜릿에는 카페인이 들어있다. 카페인을 규칙적으로 섭취하는 사람이 카페인 섭취를 갑자기 중단하면, 카페인 금단 증상으로 두통이 올 수 있다.

하이닥 신경과 상담의사 이종문 원장은 "카페인 섭취를 중단하거나 줄인 이후 24시간 이내에 두통, 피로나 졸림, 우울 증상이나 짜증, 집중력 저하, 구토와 근육통 같은 감기 유사증상, 이 5가지 증상 중에서 3가지 이상을 경험하면 카페인 금단으로 진단할 수 있다"고 말했다. 이어 "카페인 금단 현상은 카페인 섭취 12시간 이후부터 나타나기 시작해 24시간 뒤 최고조에 달한다. 그러나 대부분 1주일 이후에 금단 증상이 모두 사라진다"고 설명했다.

2. 심혈관 질환과 당뇨병에 걸릴 위험이 커질 수 있다

다크 초콜릿은 건강에 좋은 영양소로 가득 차 있다. 하이닥 영양상담 이소윤 영양사는 "카카오에 함유된 트립토판이나 폴리페놀은 심장병과 동맥경화를 예방해주고, 노화와 질병을 억제하는 천연 항산화제"라고 말했다.

이소윤 영양사는 가공된 밀크 초콜릿보다는 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 좋다고 조언했다. 그녀는 "다크 초콜릿이라 하더라도 호주 모나쉬대학의 엘라 잠머 박사팀 연구 결과에 따르면, 하루 권장량은 100g 정도다. 매일 300g 이상 섭취한다면 위험할 수 있다"고 밝혔다.

3. 우울해질 수 있다

단 초콜릿을 먹으면 실제로 기분이 좋아진다. 다크 초콜릿을 먹는 것이 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다는 연구도 있다. 하이닥 가정의학과 상담의사 최원철 원장은 "당성분은 우리 몸에 편안함과 안정감을 주고 기분을 좋게 하는 작용을 한다"며 "반대로 혈당이 떨어지면 초조하고 예민하며 짜증이 나는 증상을 보인다"고 말했다. 여기에 좋아하는 초콜릿을 끊어야 한다는 그 자체가 압박감을 주고 우울감을 불러일으킬 수도 있다.

초콜릿을 끊었을 때 안 좋은 점만 있는 것은 아니다. 우리 몸에 나타나는 좋은 변화는 다음과 같다.

4. 살이 빠질 수 있다

밀크초콜릿바 한 개의 열량은 약 235kcal에 달한다. 평소 초콜릿을 많이 먹는데, 초콜릿을 끊게 되면 살이 빠질 수도 있는 것.

하이닥 영양상담 이소윤 영양사는 "초콜릿을 만들 때 기본적으로 카카오 버터, 카카오 파우더, 카카오 매스 등이 들어간다. 여기에 카카오 버터 대신 가격이 저렴한 대용버터인 인공 경화유를 쓰면서 문제가 발생한다. 인공 경화유는 당뇨병, 암을 유발하는 트랜스 지방을 만든다"고 말했다.

이어 이소윤 영양사는 "이러한 이유로 초콜릿을 먹으면 혈당치가 올라가고 이를 조정하기 위해서 인슐린을 만들어내는 췌장의 기능이 떨어지고 당뇨, 비만, 고혈압 등의 성인병이 발생한다"고 경고했다.

5. 위산 역류 가능성이 작아진다

초콜릿은 위산 분비를 자극하고, 식도의 괄약근을 약화시켜 역류성 식도염을 일으킨다. 초콜릿을 끊으면 역류성 식도염 증상이 완화될 수 있다.

6. 편두통 발생률을 낮출 수 있다

초콜릿은 편두통을 유발할 수 있는 음식이다. 하이닥 신경과 상담의사 오경필 원장은 "초콜릿에는 아민이 많이 함유돼 있는데, 아민은 뇌 표면의 혈관을 수축시킨다. 뒤따르는 혈관팽창 때문에 두통을 유발할 수 있다"며 "편두통 조절이 잘 될 때까지는 초콜릿 등의 두통 유발 음식을 피하는 것이 좋다"고 조언했다.

7. 여드름이 덜 날 수 있다

여드름 관리에 있어서 피부에 바르는 화장품만큼 무엇을 먹는지도 중요하다. 학술지 International Journal of Dermatology에 실린 연구에 따르면, 다크 초콜릿을 매일 먹으면 여드름이 더 악화될 수 있다. 초콜릿을 포기한다면, 여드름 없는 더 맑은 피부를 가질 수 있다.

도움말 = 하이닥 상담의사 이종문 원장 (신경과 전문의), 하이닥 영양상담 이소윤 (영양사), 하이닥 상담의사 최원철 원장 (가정의학과 전문의), 하이닥 상담의사 오경필 원장 (신경과 전문의)

이전에는 목관리에 좋은 음식과 차를 소개했었죠?

오늘은 반대로 목에 안 좋은 주의해야 할 음식들을 소개하겠습니다.

1. 초콜릿

   목 내부의 점도를 높여 성대를 건조하게 합니다. 성대가 건조하면 목이 자주 쉬게 되고 건조함이 오래 유지되면 성대결절로 이어질 수 있습니다. 또한, 초콜릿에 다량 함유된 카페인 성분은 위산을 역류하게 하고, 점액질을 만들어 많은 양의 가래를 유발할 수 있습니다.

2. 카페인과 탄산음료

   홍차, 커피 등의 카페인이 많이 들어있는 음료와 콜라, 사이다 등의 탄산음료는 식도 괄약근을 느슨하게 만듭니다. 이는 성대 점막 및 후두를 약하게 할 수 있으므로 섭취를 주의해야 합니다.

3. 술

   알코올은 탈수를 유발하며 식도와 위의 역류를 발생시킬 수 있습니다. 때문에 술을 마실 때는 물을 함께 마시는 것이 좋으며 과음하지 않아야 합니다.

4. 매운 음식

   청향고추 등의 매운 향신료는 식도를 자극하여 염증을 유발할 수 있기 때문에 자제하는 것이 좋습니다.

마지막으로 음식보다 더 중요할 수 있는, 주의해야 할 목에 안 좋은 행동들에 대해 알아보겠습니다:)

1. 흡연

 담배를 피면 목이 자극을 받게 되고 가래가 많이 끼게됩니다. 게다가 장기간의 흡연은 성대 점막 내부에 부종을 발생시킬 수 있습니다.

2. 헛기침

 목에 가래가 많이 끼면 뱉어내는 것이 좋습니다. 하지만 기침을 너무 심하게 하거나 과도하게 하면 목에 손상이 가게 됩니다. 특히 가래가 끼게 되면 헛기침을 하며 푸는 사람이 많은데요. 이는 성대를 긁는 매우 안좋은 습관입니다.

3. 큰소리로 말하기

 목에 과도하게 힘을 주면 당연하지만 성대에 무리가 갑니다. 또한 큰소리로 말하게 되면 성대가 건조해져 목의 수명을 짧게 만듭니다. 말을 오랜시간 해야하는 직업을 가진 사람은 목에 힘을 빼고 가능한 작은 소리로 말하는 연습을 해야 할 것 같아요.

  좋은 것을 많이 하는 것도 좋지만 그만큼 안 좋은 것을 안 하는 것도 중요하다고 생각합니다.

모두 건강에 안 좋은 습관들 버리고 2022년은 더 건강하고 즐거운 한해가 되셨으면 좋겠습니다:)