단체급식 소보로비빔밥
단체급식대상 : 사무직/생산직
단체급식인원 : 200인분
단체급식형태 : 자율배식/중식
단체급식재료: 계란7판, 돈민찌8kg, 맛김치10kg, 깻잎1.2kg
단체급식조리과정
1.달걀은 전날 냉장고에서 꺼내어 삶으면 껍질이 잘 벗겨져요~
ㅎㅎ
2.계란은 삶아서껍질까고, 흰자노른자 분리해서 체에 내려서 준비한다.
보통스크램블해서 많이 사용하더라구요~
우리식당에서는 소보로비빔밥이라 이름에 맞게
고생스럽지만 열심히 했어요~
2.돈민찌도 기본 양념으로 간하여 볶아준다.
3.맛김치도 잘게 썰어 설탕살짝넣고 기름에 달달달 볶아준다.
3.깻잎은 채썰어서 세척후 물빠지게 체에 담아준다.
계란을 제하고는 별어렵지 않은과정~~
셋팅이 중요하죠~
김치먼저 깔고 , 돈민찌, 깻잎,마지막 흰자 노른자 순으로 셋팅했어요~~
노른자가 젤 많이 보이도록~~
완성사진~~
ㅎㅎ
고추장과 함께 제공~~
급식갤러리
HOME > 급식갤러리 > 급식갤러리
갤러리
[위탁급식/단체급식] '스팸소보로비빔밥' 중식
페이지 정보
작성자 최고관리자 작성일19-11-18 09:08 조회932회 댓글0건관련링크
본문
안녕하세요~
위탁급식 전문업체 해피푸드다은 입니다.
어제는 하루종일 가을비치고는 제법 많은 비가 내렸습니다.
월요일 출근길 아침, 비는 그쳤는데 기온이 뚝 떨어졌습니다.
가을 끝, 겨울로 가는 길목에서
가을의 아쉬운 머뭇거림처럼 느껴지네요.
감기 조심 하세요~~~~
오늘은 아산 테크노밸리 고객사 '스팸소보로비빔밥' 중식 소개입니다.
<식단 - 스팸소보로비빔밥, 만두국, 김말이튀김/양념장, 단무지, 포기김치>
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
저희는 위생을 최우선으로 ,
평택, 천안, 용인, 아산, 당진, 예산, 화성, 안성, 청북, 오산, 송탄 등
사업장에 입점하여 구내식당을 책임지고 있는 단체급식전문업체 해피푸드다은입니다.
위탁급식, 단체급식, 이동급식, 전문급식업체, 회사급식
해피푸드다은 위탁급식 단체급식 급식 화성급식 평택급식 평택 단체급식업체 배달급식
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
[우: 18597] 경기도 화성시 향남읍 행정서로2길 21
원장실: 031) 8059-4022, 원무실: 031)353-4023(08:00~17:00), 행정실: 031) 8059-4024(08:30~16:30)/ [FAX] 031)8059-4039
Copyright ⓒ 깊은샘유치원. All Rights Reserved.
* 저작물의 무단 전재 및 배포시 최고 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금에 처할 수 있습니다.
탄금유치원 | 등록일21.04.28 | 조회수51 |
소보로비빔밥, 종합어묵국, 마늘쫑장아찌무침,허니콤보닭봉구이, 깍두기, 사과쥬스, 소보로비빔밥은 쇠고기,김가루,계란,채소류가 들어가며 채소(호박,당근,양파,김치)는 아이들이 먹기좋게 잘게 다져서 제공합니다. 다져서 넣으면 채소를 싫어하는 아이들도 거부감없이 잘 먹습니다. 김치도 씻어서 다져서 넣으면 김치싫어하는 아이들도 모르고 맛나게 먹어요. 어릴때 식습관은 평생을 좌우합니다. 저희 탄금친구들이 조금씩, 천천히 채소와 친해질수있도록 늘 노력하겠습니다~~ |
4.29 사진으로 보는 식단 |
4.27 사진으로 보는 식단 |