업소용 육개장 레시피 - eobsoyong yuggaejang lesipi

• 100���� 0
• ���̽��� 0
• Ʈ���� 0
• ������
  • �����÷���
  • īī�����丮
  • �̸��Ϸ� ������

�������� ������ ���� �� �Ұ����� ��ȣ ������ Ȱ���� �� �־� �ѿ����������� ������ �ް� �ִ� �������̴�. �پ��� ä�Ұ� �� ������ �������ġ��̶�� �ص� �ջ�����. ������ ���ó� �������� ����� �����ϴ� �Ĵ��� ����. �����ϸ� �㿵�� ȭ���� ���İ����� ������ ������ �����ִ� �������� ���١��� ���ߴ�. ���� �������鿡�ԡ����￡�� ���� ���ִ� �������� �����ϴ� ���������̶�� ���� �޴� <����> ���κ� ��ǥ�� �����ϴ� ������ �����Ǹ� �����Ѵ�.

������ ������
����� : ����, ����, ���縮, ����, ��
����� : ��, �� ����, ���� ����, ����, �ұ�, �ٽô�, ����, �� ��
�������
1. ���� ���� ���¿� ������ �ְ� 1�ð� ���� ��´�.
2. ����� ���⸦ ������ ���� �� ����, ����, ����, ���� ��� �Բ� ���´�.
3. ������ Ǭ ������ ���� ��Ḧ ������ �� 1�ð� �ڿ� ���縮, ����, �� ���� �ִ´�.
4. ���±⸧�� ���� �� �ĸ� �� �� �� �ְ� ���������� ���� �����.

������ ���� �� �˾Ƶα�  TIP
�ϳ�. ������ ���¸� 1��2 ������ ����Ѵ�. �׷��� 1��3 ������ ����ص� �����ϴ�. ���̵� �޴��� ������ �Ǹ��ص� ���� ���̴�.
��. ���� �ǵ��� �����ϰ� �־��. ��Ḧ ���� ������ ������ �DZ⿡ �ʻ��̴�. ������ ���� �� ����� ���� �� �� �ִ�.
��. �Ĵ� 3���ʿ� ������ �־��ش�. ù ��°�� ���� ����� �Բ� �־��ش�. �� ��°�� ù ��° �ĸ� ���� �� 1�ð� �ڴ�. ���������� ���±⸧�� ���� �ڿ� �ִ´�. �̷��� �� ���ʷ� ������ ������ ���� �پ��� ���� ���� ���ؼ���.
��. ������ �⸧�� �Ⱦ��. ������ �⸧�� �Ⱦ� ���� ������ �������� ������ �մ��� ������ �ѵ��ٴ� ������ ���� �� �ִ�.

������� ȿ��
�Ұ��� | �츮 ���� �߿��� ���缺���� �ܹ����� dz���ϰ� ����ִ�. �ʼ� �ƹ̳�� ���� ���� ��� �־� ����� ��̵鿡�� ����. ö�� �Է� ���� dz���� ������� ������ ���� ���濡�� ����.
���縮 | ī��ƾ�� ��Ÿ�� A, B2, C ���� �����Ѵ�. �ܹ���, ����, ������, ȸ��, Į��, ö�� � ����ִ�. ��ȸ���� �ٷ� ����־� ���� �̿��� ����. ���縮 �Ѹ��� ���� ����� �ھ簭��� �ؿ��� ����.
�� | �Ŀ��� ��ȭ�˸��̶�� ������ ����ִ�. �Ű��� ����� ��������� �ۿ��� �ϰ� �Ҹ����� ����. ���� �Ͼ� �ص��� �ٸ� ������ ���� ���ְ� ��Һ��� �� ������ �Ѵ�. ��ģ �Ĵ� ���ĺ��� 4���� �ܸ��� �����µ� �̴� ���ڰ� ��, ���ܺ��� �� ���� �絵��.
���� | ���ִ� ��ο� ����� ȿ���� �ִ�. ������ ưư�ϰ� �ϰ� ����ȸ���� �ص��ۿ뿡 Ź���ϴ�. Ư�� ������ȯ�ڳ� �๰�ߵ���, ���ߵ��ڿ��� ����. ���ֿ� ����ִ� ��Ÿ�� B6�� ���ҹ��⿡ Ź���ϴ�.
���±⸧ | �ٴ�� ������ ���±⸧�� ���� ������ ���ΰ� �ִ� �⸧���̴�. �ұ⸧ �� ���� ������ �κ����� �������� dz���Ͽ� ������� �� �´´�. ���±⸧�� �׶����� �ٸ� ���� �����Ƿ� ��Ȯ�� �跮�� ��ƴ�.

�������
1. ���¸� �߰� ��� ��ҿ��� ������ �⸧�� ���ش�.
2. ä�� �Ÿ� �⸧�� �����, �븶��, ��ȫ���߸� �ְ� �µ��� ������ ������ ��ٸ���.
3. 10�� �� �⸧�� �ٽ� �Ÿ���. �⸧ �µ��� �ٽ� �ø��� ���尡��, ���� ������ �ְ�
10�� ���� Ÿ�� �ʰ� �����ش�.
4. �ϼ��� ���±⸧�� ���� �� ����ϸ� �ȴ�.

�ۡ����� ���� : �����ܽİ濵
(�� �ܺ������� ������ chosun.com�� ��������� ��ġ���� ���� �� �ֽ��ϴ�.)